今天是杭州第12个雨日 马兰头已经冒出来了 春天还会远吗? 浙江新闻

  • 时间:
  • 浏览:1
  • 来源:桂林理工大学教务处_贵州师范学院教务系统_贵州师范大学教务系统
阅读模式

  今天是2月以来,杭州的第12个雨日。

  虽然今天的气温与昨天相比变化不大,5-7℃,但是雨势增强,达到中雨量级。湿度大、气温低,体感无比湿冷,套用一句电影《流浪地球》里的台词体提醒大家:提醒千万条,保暖第一条。出门不带伞,淋出两行泪。

   入冬以来平均日照创新低

  本周六杭州到底下不下雪

  入冬(2018年12月6日)以来杭州阴雨寡照的天气较多,截至2月13日杭州全市平均雨日46.3天,比常年偏多41.6%(历史同期32.7天);平均雨量286.8毫米,为历史同期1.8倍(历史同期158.1毫米);平均日照仅为1.7小时/天,创历史新低(历史同期3.8小时/天)。

  雨水将温度打压得一蹶不振,近地面东北风吹个透心凉,体感上湿冷无比。再加上北方有一股冷空气将于今天下午起影响我市,气温还将有所降低,双休日杭州气温预计在1-4℃左右,最低气温平原地区零摄氏度左右有薄冰,山区零下2摄氏度左右有冰冻。

  从周一起,有人就发现,手机上的一款天气App上显示,七天天气预报上一连串的雨雨雨里,混进来一个“雪”。而且这个雪还不太安分,从最初的“中到大雪”调整为“小到中雨”,后又变成“雨夹雪转小雪”,变化快得让大家都跟不上节奏,那,本周六到底下不下雪?

  浙江省气象局气象专家说:降雪需要高低空的温度、水汽条件共同配合,想要看到雪花飞舞,0℃气温层就得尽量贴近地面,1000米以上高空层温度要达到-3℃以下,从目前数值预报来看,850hpa(百帕)高空层温度仅在-3℃左右,浙北地区正处在雨雪转换临界区,雨夹雪的可能性较大,浙北山区由于气温较低,会有雪出现。

  杭州市气象台预计,周六起降水相态自北向南地向着雨夹雪的混合态转换,周六杭州山区还会出现纯雪,湿冷再度升级。

  不过这场雪即使下也不会持续很久,预计周日雪渐渐停止。下周一起,气温逐渐回升,最高气温有望再次达到两位数,但平均温度依旧不高,阴冷体感持续,比下雪更让人烦恼的,是雨雨雨的天气将再次续篇。

   马兰头已经冒出来了

  吃得“舌头舔鼻头”

  昨天,有一位蔡女士给快报打来电话说,周一下午她登皋亭山,发现山坡上已有绿色的马兰头蹿出了地面。蔡女士说:“马兰头好东西啊!采来的马兰头,回家用开水焯一下,切碎,春笋的嫩头、香干也焯下水并切丁,然后拌在一起,加盐、味精、香油,吃长素的老妈吃得‘舌头舔鼻头’。”

  马兰头这种野菜,是一种旺生于路旁的艾蒿类菊科植物,“马兰头,拦路生……”是明人《野菜铺》里的俚语歌谣,说的就是江南的初春,一场春雨过后,几乎一夜之间,一簇簇的马兰头就冒出来了,田野里、马路边、沟渠旁到处可见。采马兰头又叫“挑马兰头”,轻轻一个“挑”字,可以想见多少春野里青翠欲滴的摇曳风姿。

  馋野菜香的同事,特意在家门口的文晖农贸市场打听了一下,摊主们说,目前春菜里的马兰头和香椿都还没有开卖,至少要等到年十五以后。

  得知马兰头已经冒出来,身边不少人的第一反应就是,那春天还会远吗?虽然今年2月4日已经立春,但杭州还没有真正进入气象学意义上的春天(需要连续5天平均气温超过10℃)。杭州往年平均都是在3月下旬入春,2016年入春的时间在3月3日,算是近几年比较早的,2017年是3月17日,2018年是3月11日。

  目前,杭州人祈晴才是头等愿望,春天现在看来还有点远呢!

   年后也能胖三斤

  你被同事投喂家乡特产了吗?

  都说每逢春节胖三斤,没想到,年后也能胖三斤。节后上班的第一周,同事们纷纷投喂各种家乡特产,说出来不怕你们羡慕,我已经吃到的各地美食包括但不仅限于以下这些。

  细米线

  坐标:浙江三门

  春节期间,三门的同事夏路朱在微信群里问谁要红薯粉丝、细米线和手工面。我要了一份细米线,结果开工第一天,我收到了整整一大包,感觉够我吃上一整年!

  于是,隔天,我们全家人的晚饭就是米线了。汤底是老母鸡汤,还有年菜里的蛋饺、香肠,加上青菜、榨菜、鸡蛋和葱花,也算是米线里的顶配了。味道嘛,一个字:香!

  土鸡蛋糕

  坐标:浙江兰溪

  据说是纯手工鸡蛋糕,口感绵密,不含添加剂,特别适合小宝宝吃。同事筱芳给了我一些,让我带回去给宝宝尝尝。

  结果当晚姐弟两人就为了抢吃鸡蛋糕,差点打了起来,第二天只好再把同事的鸡蛋糕全部瓜分了。

  柿饼甘草杏石子馍

  坐标:陕西咸阳

  陕西人小宝的家乡在我们看来,就是美食的天堂。从这次他带来的年货特产就能看出,种类繁多,随便哪个都很好吃。比如:柿饼,是陕西老家农村里自己做的,不管是硬的还是流心的,吃起来甜滋滋非常棒。甘草杏,姑娘们喜欢的小零食,味道酸酸甜甜很开胃。还有《风味人间》同款美食:石子馍。刚打开袋子,就能闻见一种面食的异香,吃起来是脆脆的,带着原始的小麦的香,淡淡的咸味。

  据说,石子馍制作虽然看似简单,可窍门其实都在和面这个环节。香料如茴香粒、花椒叶绝对不能少,而且和面除了用清水,还会往面里加菜油,烤制成型后石子馍香气四溢,自带咸味酥脆到不行。

  龙游发糕

  坐标:浙江衢州

  本部门的90后毛毛,这次春节回来的伴手礼是:人人一块龙游发糕。据说这些发糕是毛毛妈妈特别给他女朋友带的,因为女朋友爱吃。

  毛毛说,发糕吃起来也很简单,只要放在锅子里蒸一下就可以了,特别适合平时不开火的年轻人。

  盐焗鸡

  坐标:江苏南京

  南京人小满的家乡特产自然是桂花牌盐水鸭了。但是盐水鸭太大只,后备厢装不下,小满选择了小份一点的桂花牌盐焗鸡。刀工还不到位的也没关系,拆开包装直接手撕撕就可以开吃了。

  小满连“宣传语”都想好了:盐焗鸡配酒,越吃越有!

  烤虾

  坐标:浙江温州

  温州人一出手多半是海鲜了,本部门温州茄子宝宝的伴手礼是超大只烤虾干。据说分为烧汤和直接当零食啃的两种吃法。烧汤的话直接烫两片蔬菜、加把粉丝就是超级鲜美的海鲜大杂烩了。

  我的同事大米姐姐在收到之后,一边打麻将一边把一袋子虾壳剥完。虾肉放在冰箱里,准备做菜时随时丢两只进去提鲜。而我,直接在追剧的时候,已经把虾干们统统吃完了……

标签: 马兰头;米线;气温;下雪 责任编辑: 王艺 看浙江新闻,关注浙江在线微信 相关阅读

猜你喜欢

马兰头到底是什么季节的?这种没吃过的野菜这么难长?

阅读模式马兰头是一种可以食用的野菜,味道鲜香可口,很多人会食用一些,想知道马兰头什么季节有?马兰头是什么季节的?马兰头什么季节有马兰头春初的季节会有。自然生长的马兰头只有在春天

2020-02-18

春天的马兰头,非常清香,拌上香干,清淡嫩脆,爽口开胃!

阅读模式春风吹拂,万物复苏,岸边杨柳已抽芽,田间野菜绿意盈盈,不妨采点野菜,尝尝春天的滋味。早春时节,走在乡村田埂上,不经意间,瞧见一丛卵长型叶的马兰头,挨挨挤挤的已经冒出了头

2020-02-16

开春挖野菜,比起荠菜,马兰头,农民最喜欢吃的还是白蒿,真香

阅读模式开春挖野菜,比起荠菜,马兰头,农民最喜欢吃的还是白蒿,真香算算时间已经到了二月份。传统的开春之后,很多农村的地里都会长出野菜,而日常我们能在地里看到的野菜,就是我们的白

2020-02-16

马兰头应该怎么吃?对于马兰头你真的了解吗

阅读模式一日三餐,我们餐桌上的食材多种多样,组成了一道道美味的佳肴,为我们补充营养。但是,对这些食材你真的了解吗?百闻美食,每天为大家介绍关于食材的知识大全,今天的主题食材是:

2020-02-14

红红说种植,马兰头的前期播种和后期管理方式

阅读模式马兰头又叫马兰菜,红梗菜,由于人们在采摘的过程中只会采摘顶部的嫩茎食用,所以叫马兰头,味道清新爽口,有着降火去热的功效,是一种目前市场上很受欢迎的蔬菜,最开始的时候,马

2020-02-14